دمنوش زعفرانی مخلوط گیاهی سحرخیز

سایر توضیحات:

خرید عمده دم نوش سحر خیز با طعم زعفران محصولی با کیفیت و خرید عمده آب معدنی با قیمت ارزان در شرکت تامین فلات  محصولاتی مناسب جهت سفارش اداری ملزومات سازمان ها و شرکت ها که به صورت فروش سازمانی و با امکان مرجوعی بلامانع ارائه می گردد.

با خواص شگفت انگیز زعفران آشنا شوید

زعفران گران قیمت ترین ادویه در جهان محسوب می شود و دلیل گران بودن آن نیز روش برداشت این محصول است که بسیار هزینه بر می باشد.

این محصول از یونان شناخته شده است که در آنجا به دلیل خواص دارویی که داشت بسیار با ارزش شمرده می شد. مردم برای تقویت میل جنسی، تقویت روحیه و بهبود حافظه خود زعفران می خوردند. در ای مطلب با انواع خواص شگفت انگیز زعفران آشنا خواهیم شد.

آنتی اکسیدان قوی

زعفران حاوی انواع ترکیبات گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. مولکول هایی که سلول های بدن را در برابر رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می کند.

آنتی اکسیدان های قابل توجه زعفران عبارت اند از: کروسین، کروستین، صفرانال و کائمپرفول.

کروسین و کروستین رنگدانه های کاروتنوئیدی هستند که رنگ قرمز زعفران از اینجا می آید. هر دو ترکیب می توانند دارای خاصیت ضد افسردگی، محافظت از سلول های مغزی در برابر آسیب، بهبود التهاب، کاهش اشتها و کاهش وزن کمک می کنند.

صفرانال به زعفران طعم و عطر خاص را می دهد. تحقیقات نشان می دهد صفرانال ممکن است به بهبود خلق و خو، حافظه و توانایی یادگیری شما و همچنین محافظت از سلول های مغزی در برابر استرس اکسیداتیو کمک کند.

در آخر کائمپرفول در گلبرگ های زعفران یافت می شود که خواص زیادی از جمله کاهش التهاب، خاصیت ضد افسردگی و ضد سرطان دارد.

به فرد روحیه داده و علائم افسردگی را درمان می کند

زعفران به نور آفتاب نیز معروف است. این نام نه تنها به خاطر رنگ خاص این ادویه می باشد بلکه به خاطر درخشان شدن روحیه شما نیز می باشد.

در یکی از تحقیقات نشان داده شد که مکمل های زعفران در درمان علائم افسردگی خفیف تا متوسط موثر بودند.

مطالعات دیگر نیز نشان دادند که مصرف 30 میلی گرم زعفران در روز به همان اندازه داروهای معمول برای افسردگی موثر است. علاوه بر این کمتر کسی عوارض جانبی زعفران را نسبت به داروهای دیگر تجربه خواهد کرد.

از این گذشته گلبرگ های زعفران در درمان افسردگی خفیف تا متوسط موثرند.

دارای خواص ضد سرطان است

زعفران سرشار از آنتی اکسیدان است که به خنثی کردن رادیکال های آزاد مضر کمک می کند. آسیب رادیکال های آزاد شامل بیماری های مزمن از جمله سرطان می باشد.

در آزمایش ها نشان داده شد که زعفران سلول های سرطانی روده بزرگ را کشته یا سرعت رشد آن ها را کند می کند در حالی که به سلول های طبیعی آسیبی نخواهد زد.

این اثر همچنین در پوست، مغز استخوان، پروستات، ریه، سینه، دهانه رحم و سول های سرطانی دیگر نیز یافت شد.

علاوه بر این تحقیقات اخیر نشان می دهند که کروسین (آنتی اکسیدان اصلی زعفران) ممکن است سلول های سرطانی را نسبت به داروهای شیمی درمانی حساس تر کند.

علائم سندرم پیش از قاعدگی را کاهش می دهد

سندرم قبل از قاعدگی (PMS) اصطلاحی است که علائم جسمی، عاطفی و روانی قبل از شروع قاعدگی را توصیف می کند.

مطالعات نشان می دهند که زعفران می تواند علائم PMS را کاهش دهد.

در زنان 20 تا 45 ساله مصرف 30 میلی گرم زعفران در روز به درمان علائم سندرم پیش از قاعدگی از جمله تحریک پذیری، سردرد و درد کمک زیادی می کند.

مطالعه ای دیگر نشان می دهد بوییدن زعفران به مدت 20 دقیقه به کاهش علائم افسردگی از جمله اضطراب و کاهش سطح هورمون استرس کورتیزول کمک زیادی می کند.

به عنوان داروی تقویت قوای جنسی شناخته می شود

مطالعات نشان می دهد که زعفران ممکن است دارای خاصیت آفرودیازیک است به خصوص در افرادی که داروهای ضد افسردگی مصرف می کنند.

به عنوان مثال مصرف 30 میلی گرم زعفران در روز به مدت 4 هفته، عملکرد نعوظ را در مردان مبتلا به اختلال نعوظ ناشی از افسردگی بهبود می بخشد.

علاوه بر این مصرف زعفران عملکرد نعوظ، میل جنسی و به طور کلی رضایتمندی در مسائل جنسی را بهبود می بخشد اما در مورد خصوصیات مایع منی تاثیری نشان داده نشده است.

در زنانی که به دلیل مصرف داروهای ضد افسردگی میل جنسی کم است، مصرف 30 میلی گرم زعفران در طی 4 هفته درد ناشی از رابطه جنسی کاهش یافته و میل جنسی بهبود بخشیده می شود.

باعث کاهش اشتها و در نتیجه منجر به کاهش وزن می شود

میان وعده عادتی رایج است که ممکن است فرد را دچار افزایش وزن و رسیدن به وزنی ناخواسته کند.

طبق تحقیقات زعفران با کاهش اشتها باعث جلوگیری از خوردن تنقلات در طول روز می شود.

در یک مطالعه 8 هفته ای زنانی که از مکمل های زعفران استفاده می کردند بیش از سایرین احساس سیری کرده و غذای کمتری می خوردند در نتیجه کاهش وزن چشمگیرتری نسبت به سایرین تجربه کردند.

در مطالعه 8 هفته ای دیگری مصرف مکمل زعفران باعث کاهش اشتها، شاخص توده بدنی (BMI)، دور کمر و کل توده چربی بدن شد.

با این حال دانشمندان مطمئن نیستند که زعفران چگونه اشتها را کم کرده و به کاهش وزن کمک می کند. آن ها بر این باورند که زعفران روحیه فرد را بهبود می بخشد که باعث تمایل شما به میان وعده و تنقلات خواهد شد.

سایر مزایای سلامتی زعفران

خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد: مطالعات نشان می دهد خاصیت آنتی اکسیدانی زعفران باعث کاهش کلسترول خون و جلوگیری از گرفتگی رگ های خونی و شریان ها می شود.

قند خون را پایین می آورد: زعفران قند خون را کاهش داده و حساسیت به انسولین را افزایش می دهد.

حافظه را در بزرگسالان مبتلا به آلزایمر بهبود می بخشد: خواص آنتی اکسیدانی زعفران ممکن است باعث افزایش شناخت در بزرگسالان مبتلا به آلزایمر شود.

به راحتی می توان آن را به رژیم غذایی اضافه کرد

در دوز کم زعفران دارای طعم و عطر لطیفی است و به خوبی با غذاهای معطر ترکیب می شود.

بهترین راه برای بیرون کشیدن طعم بی نظیر زعفران خیساندن آن در آب گرم (نه جوش) است. رشته های زعفران و مایع را به دستور غذایی خود اضافه کنید تا به طعمی بهتر و غنی تر برسید.

زعفران در بیشتر فروشگاه ها و بازار ها قابل خریداری است و می توان آن را به صورت رشته های نخ یا پودر خریداری کرد. با این حال بهتر است رشته های نخ را خریداری کنید چرا که متنوع تر بوده و احتمال اینکه تقلبی باشند کمتر است.

اگرچه زعفران گران قیمت ترین ادویه جهان محسوب می شود، در دستورالعمل های غذایی به اندازه خیلی کمی از این ادویه نیاز است و کمی از آن را می توانید ماه ها استفاده کنید چرا که اضافه کردن بیش از حد زعفران به غذاها طعم دارویی نامطلوبی می دهد.

علاوه بر این زعفران به صورت مکمل نیز وجود دارد که می توانید تهیه کنید.

خطرات، اقدامات احتیاطی و میزان مصرف زعفران

به طور کلی زعفران ادویه ای بی خطر بوده و عوارض جانبی ندارد و اگر به اندازه در پخت غذا استفاده شود مشکلی به وجود نخواهد آورد.

به عنوان یک مکمل غذایی افراد با خیال راحت می توانند روزانه 1.5 گرم زعفران مصرف کنند. با این حال مصرف تنها 30 میلی گرم زعفران در روز نشان می دهد که برای سلامتی کافی است. 
 

از طرفی مصرف بیش از حد زعفران، دوزهای بالای 5 گرم، می تواند اثرات سمی داشته باشد. در زنان باردار نیز از دوز زیاد پرهیز کنید چرا که می تواند منجر به سقط جنین شود.
 

مسئله دیگر در مورد زعفران به خصوص پودر زعفران این است که ممکن است با سایر مواد از جمله چغندر، الیاف ابریشمی با رنگ قرمز، زردچوبه و پاپریکا قاطی شده باشد و اصل نباشد. این کار هزینه را برای تولید کننده کم می کند چرا که تولیید زعفران بسیار پر هزینه است.

بنابراین سعی کنید از یک محصول معتبر زعفران را خریداری کرده و اگر زعفرانی بیش از حد ارزان قیمت بود از خریدن آن اجتناب کنید.