برنج نیم دانه مهمان دوست

خرید عمده برنج مهمان دوست مدل نیم دانه در وزن های 2.5 و 5 کیلو گرمی و خرید عمده روغن در انواع مختلف محصولاتی ارزان و باکیفیت در شرکت تامین فلات جهت سفارش اداری ملزومات سازمان ها و شرکت ها به صورت فروش سازمانی قابل سفارش می باشد.

برنج نیم دانه

 2.5 و 5 کیلوگرم 

بهترین زمان مصرف: دوسال پس از تولید

خوشپخت و معطر

روش های ذخیره کردن درست برنج را بشناسید

برنج ماده غذایی است که می توانید در بسیاری از دستورالعمل ها از آن استفاده کنید. بنابراین اکثر اوقات لازم است که در آشپزی خود از آن استفاده کنید. برنج نپخته و خام را درون ظرفی در بسته که هوا به آن نفوذ نمی کند نگهداری کنید. اگر برنج از قبل پخته شده باشد آن را می توانید درون یخچال یا فریزر نگه دارید تا از خربا شدن آن در مدت طولانی تری جلوگیری شود. چند دستورالعمل ساده را دنبال کنید تا مطمئن شوید برنج را در مدت طولانی تری می توانید نگهداری و ذخیره کنید.

ظرف در بسته ساخته شده از پلاستیک، شیشه یا فلز را انتخاب کنید

گزینه های خوب برای نگهداری برنج ظروف پلاستیکی مواد غذایی، قوطی های پلاستیکی و ظروف شیشه ای می باشد. اطمینان حاصل کنید که از هر ظرفی که استفاده می کنید دارای درب محکم هست. ظروفی که دارای علائم اندازه گیری هستند نیز بسیار انتخاب خوبی می باشند چرا که به شما کمک می کنند تا بدانید چه مقدار برنج در اختیار دارید.

برنج را درون ظرفی ریخته و محکم درب آن را ببندید

برنج را از کیسه خارج کرده و آن را به ظرف در بسته ای که هوا داخل آن نمی شود منتقل کنید. به محض اینکه برنج را درون ظرف ریختید درب آن را محکم ببندید.

اگر از کیسه برای نگهداری برنج استفاده می کنید قبل از اینکه آن را ببندید سعی کنید هوا را از درون آن خارج کنید. این کار به افزایش طول عمر برنج کمک می کند.

برنج را درون کابینت یا هر فضای خشک و خنک دیگری نگهداری کنید

این کار به محافظت از برنج در برابر نور و رطوبت که باعث خراب شدن برنج می شوند کمک زیادی خواهد کرد. کابینتی را که از زمین فاصله دارد انتخاب کنید تا از ورود هر گونه آفات به داخل برنج محافظت کرده باشید.

اگر در آب و هوای گرم و مرطوب زندگی می کنید یا نگران آفات برنج می باشید نیز می توانید ظرف برنج را درون یخچال یا فریزر خود قرار دهید. از آنجایی که درون برنج خام و پخته نشده آب نیست یخ نخواهد زد. ممکن است زمانی که برنج را از یخچال یا فریزر خارج می کنید احساس سرما کنید اما می توانید بلافاصله از آن استفاده کنید.

در صورتی که برنج به آفت ها یا سایر مشکلات آلوده شد مطمئن شوید که آن را دور بریزید.

برنج سفید را به مدت 1 تا 2 سال و برنج قهوه ای را 6 تا 12 ماه نگهداری کنید

اگر چه برنج سفید پخته نشده و خام که به درستی ذخیره شده باشد را می توان تا هر زمان که خواست استفاده کرد اما برای اطمینان از طعم خوب سعی کنید حداکثر تا 2 سال آن را مصرف کنید. همچنین برنج قهوه ای به دلیل داشتن روغن زیاد تنها به مدت 6 تا 12 ماه دوام خواهد داشت. بنابراین سعی کنید برنج قهوه ای را هر چه سریع تر مصرف کنید تا خراب نشده است.

برنج داغ را روی سینی پخت تمیز و کمی چرب پخش کنید تا خنک شود

سینی پخت را با اسپری روغن چرب کرده یا از برس برای چرب کردن آن استفاده کنید. سپس برنج را روی سینی پخش کرده و اجازه دهید 10 دقیقه در دمای اتاق بماند تا خنک شود.

اگر نمی خواهید سینی را چرب کنید به جای این کار از کاغذ پوستی استفاده کنید. این کار از چسبیدن برنج به ظرف جلوگیری می کند. اگر برنج را در ظرفی که در آن پخت برنج صورت گرفته است باقی بگذارید سرد می شود اما مدت زمان بیش تری طول خواهد کشید. اگر می خواهید سریع تر خنک شود برنج را روی سینی پخش کنید.

آیا می دانید برنج پخته شده ای را که بیش از 2 ساعت خارج از یخچال قرار دارد را باید دور بریزید؟ برنج پخته شده بستر مناسبی برای رشد باکتری ها به وجود آورده بنابراین بعد از گذشت این زمان ممکن است شما را دچار بیماری کند.

برنج خنک شده را به یک ظرف در دار پلاستیکی قابل حمل منتقل کنید

پس از این که برنج خنک شد آن را درون یک ظرف پلاستیکی یا شیشه ای در دار بدون نفوذ هوا یا درون کیسه ای قابل حمل منتقل کنید. اگر برنج را درون کیسه قرار می دهید از قبل هوای داخل کیسه را حارج کنید.

اگر در ظرف تا حدودی گشاد است سعی کنید کاغذ روغنی را روی ظرف قرار داده و سپس درب آن را ببندید این کار باعث می شود درب ظرف محکم تر شده و هوا به درون آن نفوذ نکند.

برنج پخته شده ساده را طی 4 تا 6 روز مصرف کنید

با این حال اگر مواد غذایی دیگری مانند سبزیجات یا مرغ را به آن اضافه کرده اید سعی کنید برنج را تا حداکثر 2 تا 3 روز مصرف کنید. زمانی که شما آماده خوردن برنج هستید کافی است آن را روی گاز یا درون مایکروویو با 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر آب برای هر فنجان برنج) گرم کنید. برنج را درون یک ظرف مناسب به مدت 30 ثانیه درون مایکروویو و به مدت 5 دقیقه روی گاز گرم کنید و سپس نوش جان کنید.

همچنین می توانید برنج را مستقیما درون دستورالعمل های غذایی اضافه کنید به طور مثال آن را به خورشت اضافه کرده یا از آن برای درست کردن برنج سرخ شده استفاده کنید.

برنج را درون کیسه فریزر قرار داده و آن را درون فریزر بگذارید

برای ریختن برنج درون کیسه پلاستیکی می توانید از یک قاشق استفاده کنید. سپس با دست های خود هوای درون کیسه را با فشار خارج کرده و فورا درب آن را ببندید. کیسه فریزر را درون فریزر قرار دهید و تا هر زمان که خواستید از آن استفاده کنید درون فریزر بماند.

همچنین می توانید تاریخ قرار دادن برنج درون فریزر را روی کیسه یادداشت کنید این کار باعث می شود مطمئن شوید خیلی از زمان درست شدن برنج نگذشته باشد.

سعی کنید طی 6 ماه برنج یخ زده را مصرف کنید

دمای فریزر خود را بررسی کنید تا مشخص شود چه مدت می توانید برنج را درون فریزر نگهداری کنید. اگر دمای فریزر 0 درجه فارنهایت یا 18 درجه سانتی گراد باشد برنج را می توانید تا مدت طولانی درون فریزر نگهداری کنید. اگر دمای فریزر بالاتر از این باشد سعی کنید طی 6 ماه برنج را مصرف کنید.

نکته: توجه داشته باشید که دمای 0 درجه فارنهایت یا 18 درجه سانتی گراد دمای ایده آل برای فریزر است بنابراین اگر دمای فریزر بالا تر از این مقدار است می توانید دمای آن را دوباره تنظیم کنید تا مواد غذایی درون آن دیر تر خراب شوند.
 

برنج منجمد را در مایکروویو یا روی گاز گرم کنید

به ازای هر فنجان برنج 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) آب اضافه کنید. برنج را به مدت 30 ثانیه درون مایکروویو گرم کنید تا یخ آن باز شود. سپس به مدت 30 ثانیه دیگر برنج را گرم کنید تا گرم و آماده خوردن شود. برای گرم کردن برنج روی اجاق گاز به ازای هر فنجان برنج 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) آب اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.