اگر سعی می کنید تا وزن خود را کاهش دهید بدون شک به شما گفته شده که از مصرف هر گونه شکلات پرهیز کنید. خب زمان آن رسیده که این قانون را نقض کنیم. شکلات تلخ دارای مزایای زیادی از جمله کمک به کاهش وزن، تثبیت قند خون، کنترل اشتها و کاهش هوس ها است. همچنین باعث بهبود روحیه شما شده و از تمایل برای خوردن غذاهای مضر خودداری می کند.
مزایای کلی شکلات تلخ برای سلامتی
طبق گفته متخصصان تغذیه شکلات تلخ با کیفیت بالا همان مزایای سلامتی سبزیجات و گیاهان را فراهم می کند. اگر در مصرف شکلات تلخ تعادل را رعایت کنید می تواند به کاهش فشار خون، افرایش جریان خون و جلوگیری از گرفتگی شریان ها کمک زیادی کند که این امر برای افراد چاق بسیار مهم است. فلاونوئید های موجود در شکلات تلخ به کاهش مقاومت به انسولین کمک زیادی کرده و از افتادن قند خون و پر خوری جلوگیری می کند.
متابولیسم بدن را بهبود می بخشد
مطالعه ای انجام شده در دانشگاه کوئین مارگارت نتایج امیدوار کننده ای در مورد چگونگی تاثیر شکلات تلخ بر سوخت و ساز چربی و کربوهیدرات ها را نشان داد. شکلات تلخ تاثیر چشمگیری بر سوخت و ساز اسید های چرب دارد بنابراین هضم و جذب چربی ها و کربوهیدرات را به طور قابل توجهی کاهش می دهد. در نتیجه فردی که شکلات خورده است احساس سیری خواهد کرد. برای این منظور باید به نوع شکلاتی که خریداری می کنید نیز توجه زیادی کنید. شکلات تلخی را انتخاب کنید که حداقل 70 درصد کاکائو داشته باشد.
اشتها را کنترل می کند
سه هورمون انسولین، گرلین و لپتین اشتها را کنترل می کنند. انسولین انتقال قند از جریان خون به سلول های بدن را کنترل می کنند. گرلین برای افزایش اشتها تولید می شود در حالی که لپتین بر عکس عمل می کند و اشتها را کاهش می دهد. افرادی که مقاوم به انسولین هستند احساس سیری را از دست می دهند. یک مطالعه انجام شده در هلند به این نتیجه رسید که شکلات تلخ باعث کاهش مقاومت به انسولین و کاهش سطح گرلین می شود. 12 زن در 2 مطالعه 60 دقیقه ای شرکت کردند. طی اولین مطالعه ی 60 دقیقه ای هر 12 زن یک مخلوط 100 گرمی شکلات را که حاوی 85 درصد کاکائو و 12.5 گرم شکر بود را خوردند. در طول این 60 دقیقه تنها 6 زن شکلات را بو کرده و 6 زن دیگر این کار را نکرده بودند. در زنانی که شکلات را خورده و بو کرده بودند کاهش چشمگیر گرلین و اشتها نشان داده شد. در گروه دیگر ولی این مشاهدات دیده نشد.
حس خوبی در شما ایجاد می کند
پلی فنول های موجود در شکلات تلخ تاثیر زیادی بر حس خوب در بدن دارند. هنگامی که احساس خوبی می کنید کمتر تمایل به غذا خوردن دارید و به همین دلیل است که می توان گفت شکلات تلخ باعث کاهش اشتها و در نتیجه کاهش وزن شما خواهد شد. یک مطالعه بالینی در دانشگاه استرالیا نشان داد که چگونه پلی فنول های موجود در شکلات تلخ باعث افزایش آرامش و احساس رضایت در در افرادی می شوند که به مدت 30 روز از شکلات تلخ استفاده کرده بودند. شکلات تلخ حاوی آناندامید است نوعی لیپید معروف به مواد شیمیایی سعادت مند. این ماده شیمیایی به مدت طولانی تاثیر گذار نیست چرا که به راحتی تجزیه می شود با این وجود شکلات تلخ حاوی مواد شیمیایی است که از تجزیه ی این چربی جلوگیری کرده و به شما احساس خوب و آرامش می دهد.
میزان کالری شکلات تلخ
این ماده خوشمزه بدون هزینه هم نیست. یک اونس شکلات تلخ حاوی 60 درصد کاکائو یا بیشتر برابر با 170 کالری است. برای به دست آوردن بیشترین فواید شکلات تلخ آن را با رعایت اعتدال بخورید. مصرف شکلات تلخ به اندازه 2 تا 3 بار در هفته کافی است. گزینه های سالم تری برای مصرف شکلات نیز وجود دارد. سعی کنید 1 قاشق غذاخوری شکلات تلخ خام را به ماست یا جو دوسر اضافه کنید. این ماده ترکیبی تنها 70 کالری دارد و علاوه بر کالری کم شما را از مزایای شکلات تلخ نیز بهره مند خواهد ساخت.
محتوای چربی شکلات تلخ
شکلات تلخ حاوی چربی اشباع شده است. همه ی چربی های اشباع شده برای سلامتی شما مضر نیستند و چربی های خوب برای کاهش وزن ضروری نیز می باشند. شکلات تلخ حاوی سه نوع چربی می باشد: اولئیک اسید، اسید استئاریک و اسید پالمیتیک. اسید اولئیک یک چربی غیر اشباع است که کلسترول شما را کاهش می دهد. اسید استئاریک زمانی که تجزیه می شود به اسید اولئیک تبدیل می شود. نشان داده شده است که اسید پالمیتیک باعث افزایش کلسترول خون خواهد شد با این حال زمانی که با اسید اولئیک و اسید استئاریک ترکیب می شود اثرات کلی کلسترول مثبت خواهد بود و نگرانی ایجاد نخواهد کرد.
میل به ورزش کردن را افزایش می دهد
ترکیبات ضد التهابی موجود در شکلات تلخ همراه با مقدار زیاد منیزیم ممکن است باعث شود بدن شما درد کمتری داشته باشد. وقتی بدن شما احساس خوبی دارد ورزش کردن نیز بسیار جذاب تر خواهد شد. لذت بردن از هر اونس شکلات تلخ 70 درصد یا بیشتر می تواند به کاهش درد و تسکین آن کمک کند. اثر تحریک کننده شکلات تلخ باعث می شود تا راهپیمایی کوتاه تر به نظر برسد و شما را ترغیب به افزایش میزان ورزش و تحرک خواهد کرد. هیچ نکرانی وجود ندارد چرا که هر اونس شکلات تلخ تنها حاوی 23 میلی گرم کافئین است.
برای تماس کارشناس فروش تامین فلات
با شما، کافی است شماره تماس خود را برای ما وارد کنید.
کارشناس ما در اسرع وقت ضمن تماس با
شما، سفارش و نیازمندی شما را ثبت خواهد کرد!
همچنین شما میتوانید با شماره های
09999929118
و یا
02191001214
و یا شماره مستقیم
02191001214
از ساعت ۸ الی ۱۷ تماس حاصل فرمایید.
ارسال سفارش های بیش از ۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان در شهر تهران کاملا رایگان است. در صورت کمتر بودن مبلغ سفارش، هزینه ی ارسال سفارش برابر با
۲۲۰,۰۰۰
تومان خواهد بود.
برای سایر شهرستان ها و استان ها، خرید بیش از ۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان، کرایه تا محل بارگیری رایگان و برای خریدهایی کمتر، مبلغ
۲۲۰,۰۰۰ تومان به فاکتور اضافه می شود. این مبلغ هزینه ارسال تا محل بارگیری است
و کرایه بین شهری به عهده مشتریان محترم میباشد.
حقوق مادی و معنوی این سایت برای شرکت کران تامین فلات محفوظ است.