• صدای مشتری ۰۹۹۹۹۹۲۹۱۱۷ | فروش ۰۹۹۹۹۹۲۹۱۱۸
دمنوش چای سبز لاغری احمد

دمنوش چای سبز لاغری احمد

چگونه چای سبز درست کنیم؟
چای سبز چیزی فراتر از یک نوشیدنی گرم می باشد. هر فنجان چای سبز پر از آنتی اکسیدان است و می تواند از بروز مشکلات قلبی جلوگی ... ادامه جزئیات

تگ ها :
احمد - دمنوش |

چگونه چای سبز درست کنیم؟


چای سبز چیزی فراتر از یک نوشیدنی گرم می باشد. هر فنجان چای سبز پر از آنتی اکسیدان است و می تواند از بروز مشکلات قلبی جلوگیری کرده و عملکرد مغز را بهبود ببخشد و شانس ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش دهد. مهم است که چای سبز را به درستی سرو کنید تا از تمام مزایای این نوشیدنی سبز بهره مند شوید.


نوشیدن چای سبز

فنجان خود را با دست راست نگه دارید و دست چپ خود را زیر آن قرار دهید. فنجان چای باید با هر دو دست گرفته شود، زیرا استفاده از هر دو دست در ژاپن آداب و معاشرت مودبانه ای محسوب می شود. چای را بدون ایجاد سر و صدا بنوشید. برای خنک شدن چای از دمیدن بر روی آن خودداری کنید. در عوض، آن را روی میز بگذارید تا با گذشت اندک زمانی خنک شود. بر اساس سلیقه ی خود از چای لذت ببرید. در نهایت چای باید طعم دلپذیری برای شما داشته باشد، می توانید آن را با طعمی تلخ، شیرین، یا ملایم بنوشید. نوشیدن یک فنجان چای مناسب برای کام شما مهم است.


چای سبز همراه با میان وعده

سعی کنید چای سبز را همراه با میان وعده هایی ملایم میل کنید تا طعم چای حفظ شود. وعده های غذایی سبک شما می تواند شامل کوکی های کره ای ساده ، کیک پوند ساده یا کراکر های کوچک برنجی باشد. به دنبال میان وعده های شیرین برای نوشیدن با چای خود باشید. ترکیب چای سبز با میان وعده های شیرین طعم دلپذیری به وجود می آورد، چرا که تلخی چای سبز می تواند شیرینی میان وعده ی ما را کنترل کند و طعمی دلپذیر را به وجود آورد.سعی کنید چای خود را همراه با mochi سرو کنید. mochi نوعی کیک برنجی چسبنده ی ژاپنی است که معمولاً به شکل دایره می باشد و رنگ های مختلفی دارد. mochi طعم های مختلفی نیز دارد. نمونه ی شیرین آن با عنوان Daifuku است که پر از مواد تشکیل دهنده ی شیرین مانند لوبیای قرمز یا خمیر لوبیای سفید می باشد.


دم کردن و سرو چای سبز

چای سبز را به درستی دم کنید. آب را حرارت دهید تا بجوش آید، سپس آب بجوش آمده را از روی حرارت برداشته و قبل از استفاده 60-30 ثانیه صبر کنید تا کمی خنک شود. اکنون دمای آب شما برای تهیه یک فنجان چای سبز خوب، مناسب است.یک قوری، ترجیحاً سرامیکی، را با آب داغ شستشو دهید. اینکار موجب می شود تا چای توسط قوری خنک نشود. برگ های چای سبز را درون قوری گرم شده قرار دهید. در صورت امکان سعی کنید از چای سبز کیسه ای استفاده نکنید و به جای آن از برگ چای سبز با کیفیت بالا استفاده کنید. یک قاشق چایخوری (3 گرم) چای سبز برای هر فنجان آب جوش کافی است. آب جوشانده را بر روی برگ های چای سبز بریزید و بگذارید خیس شوند. زمان خیساندن بستگی به نوع چای سبز مورد استفاده شما دارد. به طور کلی شما باید 3-1 دقیقه چای سبز را خیس کنید. وقتی به اندازه کافی برگ های چای خیس شدند آن ها را صاف کنید. اگر چای سبز را بیش از اندازه خیس کنید طعم آن تلخ می شود و عطر و طعمی نامتعادل به خود می گیرد. بنابراین به این نکته توجه داشته باشید. اگر طعم چای شما بسیار کمرنگ و ملایم است می توانید از برگ های چای بیشتری استفاده کنید یا مدت زمان خیساندن برگ ها را افزایش دهید.


لیوان های سرامیکی را بیرون بیاورید

به طور سنتی، چای سبز ژاپنی همیشه در فنجان های سرامیکی کوچک سرو می شود. استفاده از فنجان های سرامیکی بسیار مهم است زیرا فنجان روی طعم چای تاثیر می گذارد. اندازه فنجان ها نیز بسیار مهم تلقی می شود، هر چه فنجان ها کوچک تر باشند، معمولاً کیفیت چای ارائه شده بیشتر می شود.


یک سوم از فنجان را پر کنید

 اولین فنجان چای طعم ضعیف تری نسبت به آخرین فنجای چای دارد، بنابراین برای اطمینان از توزیع یکسان عطر و طعم چای در هر فنجان، ابتدا یک سوم از هر فنجان را پر کنید، سپس به عقب برگردید و یک سوم دوم را در هر فنجان پر کنید و به همین شکل یک سوم آخر فنجان ها را پر کنید. به این عمل "ریختن چرخه ای" گفته می شود. هرگز یک فنجان چای را کامل پر نکنید؛ در حالت ایده آل فنجان چای باید حدود 70% پر شود.


از افزودن هرگونه قند، شیر یا مواد افزودنی دیگری به چای خودداری کنید

چای سبز طعم بسیار قوی ای دارد و اگر به طور صحیح تهیه شود، به تنهایی خوشمزه می شود. اگر همیشه چای شیرین و طعم دار مینوشید، طعم چای سبز خام ممکن است در ابتدا ناخوشایند بنظر برسد اما قبل از فکر کردن به آن، ابتدا یک فنجان چای سبز را امتحان کنید.


دوباره از برگ های چای خود استفاده کنید

اغلب می توانید تا 3 مرتبه از برگ های چای سبز استفاده کرد. این کار رابا ریختن آب گرم بر روی برگ ها در قوری به مدت زمان مشابه انجام دهید.

سفارش تلفنی

برای تماس کارشناس فروش تامین فلات با شما، کافی است یکبار شماره تماس خود را برای ما وارد کنید. کارشناس ما در اسرع وقت ضمن تماس با شما، سفارش و نیازمندی شما را ثبت خواهد کرد!